1) Lemon Ice Cream Soda
柠檬冰淇淋苏打
3) ice-cream sada
冰淇淋苏打水
4) Blue Curacao Ice Cream Soda
蓝柑冰淇淋苏打
5) Mint Ice Cream Soda
薄荷冰淇淋苏打
6) lemon soda water
柠檬苏打水
补充资料:柠檬冰淇淋
[配料]柠檬1个,奶油5克,蛋黄5克,水500克。
[制法]柠檬去皮、挤汁;柠檬皮捣烂备用,淀粉用水浸透;再把白糖放入锅内,加500克水煮沸,加入捣烂的柠檬皮,使其降温,随后用纱布滤去柠檬皮。另取一锅,倒入滤出的柠檬糖水,加入蛋黄,不断搅打至起泡沫,倒入淀粉,再将锅置于文火上加热,使混合液变稠,离火,仍继续搅拌,晾凉后,加入柠檬汁和搅拌过的奶油,调匀后,入冰箱冻结即可。
[作用]清热解暑,富含蛋白质。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。