2) red raspberry
红莓
1.
The extraction of Acys from red raspberry(Rubus corchorifolius L.
以HCl-乙醇为溶剂,研究了红莓果中花青素的最佳提取工艺。
2.
Effect of thermal(45～75℃)and ultraviolet (254nm) irradiation on the stability of red raspberry anthocyanin were investigated.
研究了热和紫外辐照对红莓花色苷提取物稳定性的影响。
3) strawberry juice
草莓汁
1.
Development of fermented milk beverage containing strawberry juice;
草莓汁发酵乳饮料的研制
2.
Study on the change and the control of vitamin C during strawberry juice processing;
草莓汁加工过程中Vc变化及其控制的研究
4) blueberry juice
蓝莓汁
1.
Development of health drink of ginseng flower and blueberry juice;
人参花蓝莓汁保健饮料的研制
5) strawberry fruit juice
草莓果汁
1.
Clarification effects of pectinase on strawberry fruit juice;
果胶酶对草莓果汁澄清效果的研究
6) Blackberry cloudy juice
黑莓混汁
补充资料：红莓香草冰沙
细白砂糖150克，水300毫升，新鲜薰衣草6份，另备少许用于装饰，带皮草莓500克，蛋清1个（6人份）。
制作：
1、糖和水放入锅中加热，使糖完全溶解，然后小火煮沸。
2、停止加热，加入薰陶衣草花，浸泡1小时，如果时间允许，使用前将糖浆冷却。
3、将草莓在果蔬机或果汁机中榨汁，然后用大过滤网过滤入碗中。
4、将草莓果汁倒入冰淇淋机中，加入薰衣草浆，然后搅拌至浓稠。如果手工制作冰沙，则将糖浆和果汁放入塑料桶或类似耐冻容器中，冷冻4小时或泥状为止。
5、用叉子轻轻搅拌蛋清，使其起泡。如果使用冰淇淋机，则只需将蛋清加入混合液中搅拌至浓稠状。如果混合液是在塑料桶中冷冻，则需放入果汁机或果蔬机中搅拌，使其软化，然后加入蛋清搅拌，重新放入塑料桶。冷冻4小时或使其冻实为主。
6、用匙将冰沙堆放在高脚玻璃杯中，用几支薰衣草枝进行装饰。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条