1) Stuffed Pork Roulade in Yellow Peach Sauce
瓤馅猪肉卷配黄桃汁
2) Pie Stuffed with Chicken Meat
瓤馅鸡肉饼
3) Pork stuffed with butter
黄油猪肉卷
5) pork and bean in tomato sauce
茄汁黄豆猪肉
6) Pork kiev(stuffed with batter)
填馅肉卷
补充资料：羊肉馅饺子
羊肉馅饺子
水饺的风味特色主要体现在其馅心上，因此，馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味。要制作出各种风味不同的水饺，关键是要掌握好各种馅料的调制方法。
羊肉馅
原料：净羊肉500克、韭黄250克、姜末50克、葱末50克、花椒5克、鸡蛋2个、精盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、酱油20克、香油25克、花生油25克。
制法：
1、羊肉洗净剁成细粒；韭黄洗净切细末；花椒用开水泡成花椒水。
2、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，最后加入韭黄末和匀即成。
注意：
1、羊肉的膻味较重，故须加入花椒水以去膻，同时还应加大姜末的用量。
2、韭黄末应最后加入。如无韭黄，亦可用芹菜、香菜代替。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。