1) Taro Spring Rolls
芋丝炸春卷
2) Spring Rolls Stuffed with Shredded Pork
肉丝炸春卷
3) crispy fried spring rolls
酥炸春卷
5) Spring Rolls Stuffed with Three Delicacies
三丝春卷
6) Spring Rolls Stuffed with Shredded Duck
鸭丝春卷
补充资料:芋丝炸春卷
主料
猪板油50克,白糖100克,荔芋脯250克,春卷皮20张,油适量。
配料
1、将猪板油放入搅肉机搅碎,加入白糖,揉匀。将荔芋脯洗净、去皮、切丝。再将芋丝和猪板油及糖混合在一起,和匀成馅心。
2、将馅心分成20份,包入春卷皮内,成春卷生坯。3、起油锅,待油温升至六成热后放入生坯,炸至呈金黄色炸熟即可。
做法
香、脆,甜而不腻。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条