1) Rice with Stewed Chicken in Coke Sauce
可乐鸡饭
3) chicken pilau
摩罗鸡饭
4) Chicken in white sauce with rice
白烩鸡饭
5) Chicken with cream sauce and rice
白汁鸡饭
6) Charles chicken rice
查理鸡饭
补充资料:可乐鸡
可乐鸡的做法
··所需材料
主料:
鸡半只
可乐(一罐)
辅料:
盐
生姜等
··制作方法:
1.将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中
2.倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡15分钟
3.加热,用大火烧至开锅,用漏勺略去表面的渣滓
4.小火继续烧5分钟
5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,继续煮10-15分钟
6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘
··小技巧:
1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒
2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐
3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。