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1)  Rice with Curry Chicken
咖喱鸡饭
2)  Sliced curried chicken with rice
咖喱鸡丝饭
3)  Curried chicken with rice
咖喱鸡配米饭
4)  Chicken curry with rice
煎干咖喱鸡饭
5)  The chicken curry with rice is very good.
咖喱鸡饭很不错。
6)  chicken curry and rice
咖喱鸡和米饭
补充资料:咖喱鸡饭

主料:童子鸡

配料:胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱

做法:

1.把土豆切成块。

2.切洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。

3.准备一盒佛蒙特咖喱(中辣)。

4.长城干红一瓶。

5.把土豆略过油后盛出。

6.鸡块焯一下水,又称“飞水”。

7.把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。

8.加入红酒去鸡肉的腥味。

9.依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片,一起炒。

10.盖上锅盖,关小火焖一会。

11.取出咖喱放入锅中,依个人口味,再加入盐和鸡精继续搅拌。

12.把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块,就大功告成了!

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
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