1) Chef's Special Mushroom Soup
美味多菌汤
2) Boletus edulis Bull polysaccharide
美味牛肝菌多糖
1.
The antioxidetive activity of Boletus edulis Bull polysaccharide was studied and compared with Vc by using the superoxide anion free radical system,hydroxyl radical system in this paper.
采用超氧阴离子自由基体系、羟基自由基体系,研究了美味牛肝菌多糖的抗氧化活性,并与Vc进行了比较。
3) Savory Fish Soup
多味鱼汤
5) boletus edulis
美味牛肝菌
1.
Study on the Flavor Components of Fruiting Bodies and Fermentation Products of Boletus edulis;
美味牛肝菌及其深层发酵液中风味物质的研究
2.
Study on Submerged Fermentation and Analysis of Main Components of Boletus edulis;
美味牛肝菌深层发酵条件的优化及成分分析
3.
Mutagenic Potential of Boletus edulis;
美味牛肝菌致突变作用研究
6) This soup tastes great.
这个汤非常美味。
补充资料：牛肝
【通用名称】
牛肝
【其他名称】
牛肝 (《别录》)
【来源】
牛科动物黄牛或水牛的肝，动物形态详"牛肉"条。
【性味】
甘，平。 ①《日用本草》："味甘，凉。" ②《本草经疏》："味苦甘，气和平。"
【功用主治】
养血，补肝，明目。治血虚萎黄，虚劳羸瘦，青盲，雀目。 ①《别录》："主明目。" ②孟诜："醋煮食之，治瘦，治痢。" ③《本草拾遗》："肝和腹内百叶(即重瓣胃)，作生，姜、醋食之，主热气，水气，丹毒，解酒劳。" ④《日用本草》："明目，平肝气。" ⑤《本草蒙筌》："助肝血，明目。" ⑥《本草经疏》："补肝，治雀盲。" ⑦《现代实用中药》："适用于萎黄病，妇人产后贫血，肺结核，小儿疳眼，夜盲。"
【用法与用量】
内服：煮食或入丸、散。
【选方】
治青盲积年不差：黄牛肝一具(细切，曝干)，土瓜根三两，羚羊角屑一两，蕤仁一两(汤浸，去亦皮)，细辛一两，车前子二两。上药，捣细罗为散，空心，以温酒调下二钱。(《圣惠方》牛肝散)
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条