1) Scallop and Tofu Noodle Soup
干贝银丝羹
2) minced chicken & scallop potage
鸡蓉干贝羹
3) Scallop shreds with scallions
干贝松翠丝
4) White fungus broth
银耳羹
5) silver-plated spoons
镀银羹匙.
6) benares
贝拿勒斯银丝绸
补充资料：干贝银丝羹
干贝银丝羹
主料：南豆腐
辅料：干贝、鸡汤
调料：盐、水淀粉
烹制方法：
1、将南豆腐切成细丝，放入水中，鸡汤烧开后倒入豆腐丝，加入干贝，煮开后加盐调味，水淀粉勾芡煮熟即可出锅。
特点：汤味鲜美，嫩滑爽口。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。