1) Lobster Simmered in Chicken Soup
上汤焗龙虾
2) Australian Lobster(Sashimi,in Chicken Consommé,Fried with Spiced Salt)
澳洲龙虾(刺身，上汤焗，椒盐)
3) Baked lobster with stuffing
焗酿龙虾
4) Baked macaroni with lobster
龙虾焗通粉
5) Braised Lobster with Peppers and Black Bean Sauce
豉椒焗龙虾
6) Baked Lobster in Rice Wine Sauce
香糟焗龙虾
补充资料：龙虾
| 龙虾 spiny lobster 十足目龙虾科的大型海产爬行虾类。个体粗大，最大的体重可达4～5千克。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。腹部较短而粗，后部向腹面卷曲，尾扇宽短。龙虾主要生活于热带沿岸浅海的礁岩间，白昼潜伏于岩缝间或石下，夜间觅食活动，行动缓慢，多为杂食性。雌体成熟蜕皮后交配产卵，受精卵抱于雌体腹肢间，卵粒圆形，橙色。龙虾属共有19种，主要分布于热带海域，是名贵海产品。中国已发现8种，以中国龙虾产量较大。岩龙虾属的种，也是重要经济龙虾类，分布于南半球。
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