1) Stir-Fried Shreded Eel
爆炒鳝鱼丝
2) Yu-Shiang Shredded Eel (Sautéed with Spicy Garlic Sauce)
鱼香炒鳝丝
3) Stir-fried eel slices with Chinese pickles
芫爆鳝鱼丝
4) stir-fried eel shreds
凤城炒鳝鱼丝
5) quick-fried eel slices
爆炒鳝片
6) Sautéed Sliced Eel with Coriander
芫爆鳝鱼片
补充资料：凤城
1.京都的美称。
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参考词条