1) Fried Crab Meat
龙须蟹枣
2) Saute crab meat and asparagus
蟹肉龙须菜
3) Dry fried crab meat balls
干炸蟹枣
4) Seafood (Lobster,Shrimp,Crab)
龙虾蟹类
5) Gracilaria lamaneiformis
龙须菜
1.
The impact of yield of polysaccharides and antioxygenic property extracted with technical conditions from Gracilaria lamaneiformis;
提取工艺对龙须菜多糖得率及其抗氧化性能的影响
2.
Study on the technical conditions of polysaccharide from Gracilaria lamaneiformis by enzymatic extraction;
酶法提取龙须菜多糖工艺条件的研究
3.
Optimization of extraction technology of polysaccharide from Gracilaria lamaneiformis;
龙须菜多糖提取工艺优化
6) Gracilaria lemaneiformis
龙须菜
1.
Isolation, Purification and Characterization of Agar Polysaccharide from Gracilaria Lemaneiformis;
龙须菜琼胶多糖的提取、纯化与性能表征
2.
Response of Gracilaria lemaneiformis to Dimethyl Phthalate;
龙须菜对邻苯二甲酸二甲酯(DMP)毒性的响应
3.
Determination of Seven Trace Elements in Gracilaria Lemaneiformis by Atomic Absorption Spectrometry;
原子吸收光谱法测定龙须菜中7种微量元素含量
补充资料：干炸蟹枣
干炸蟹枣
【菜名】 干炸蟹枣
【所属菜系】 粤菜
【特点】 香爽、酥脆、味美
【原料】 蟹肉３００克，虾肉２００克，白肉２０克，鸡蛋清１只，湿香菇丝１５克，马蹄肉８０克，腐皮３张，淀粉５０克，咸草３条，猪油１０００克（耗１００克），韭黄、精盐、味精、胡椒粉、川椒、姜末、芝麻油各适量。
【制作过程】 １、将虾肉洗净剁成虾酱，加入蟹肉（切细），香菇丝、韭黄、马蹄肉、白肉（均切小粒）、鸡蛋清、味精、精盐、川椒、芝麻油、姜末和淀粉２５克搅匀。
２、把腐皮披开，用湿布抹润，撒上干淀粉，再把肉料放上后卷成长圆条状，用咸草扎成一节一节（长约３.５厘米），共卷３条，入笼蒸熟取出，拆去咸草，再放入油鼎炸至金黄色捞起，用刀在扎草处切块砌在盘里，淋上胡椒油（要彩盘点缀）。
酱碟：香醋、d汁或梅羔。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。