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1)  Stewed Duck with Soya Beans
黄豆煮水鸭
2)  boiled fish and potato with butter sauce
黄油汁土豆煮鱼
3)  Boiled fish and potato with hutter
黄油汁煮鱼煮土豆
4)  poached eggs and beans
水煮鸡蛋和豆
5)  soybean whey
大豆黄浆水
1.
Effect of pH to ultrafiltrate soybean whey by different membranes;
溶液pH对不同超滤膜超滤大豆黄浆水的影响
2.
The flux, decline factor, protein rejection coefficient and carbohydrates permeation rate during ultrafil-trating soybean whey under different MWCO and membrane materials were studied.
通过实验研究了不同截留分子量和膜材料的超滤膜在超滤大豆黄浆水时的渗透通量、膜衰减系数、蛋白质截留率和总糖透过率,结果表明:PS-10膜是分离大豆黄浆水的适宜用膜。
6)  moisture content of soybeans
黄豆含水率
补充资料:浆水
【通用名称】
浆水
【其他名称】
浆水 (《嘉祐本草》)
【异名】
酸浆(《纲目》),酸浆水(《本经逢原》),米浆水(《中国医学大辞典》)。
【来源】
为用粟米加工,经发酵而成的白色浆液。
【制法】
取炊熟粟米,浸冷水中,待五、六日生白色泡沫时,滤出待用。
【性味】
甘酸,凉。 ①《嘉祐本草》:"味甘酸,微温,无毒。" ②《本草衍义补遗》:"味甘酸而性凉。"
【功用主治】
调中和胃,化滞止渴。治呕哕,伤食泻痢,烦渴。 ①《嘉祐本草》:"主调中引气,宣和强力,通关开胃,止渴,霍乱泄痢,消宿食,宜作粥,薄暮啜之,解烦去睡,调理腑脏,煎令酸,止呕哕。" ②《纲门》:"利小便。"
【用法与用量】
内服:冲水煎汤或煮粥。
【宜忌】
《嘉祐本草》:"冰浆至冷,妇人怀妊,不可食之,食谱所忌也。"
【选方】
①治霍乱:浆水稍醋味者,煎干姜屑呷之。夏月腹肚不调,煎呷之。(《兵部手集方》) ②治手指肿:煎浆水和少盐热溃之,冷即易。(《孙真人食忌》)
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参考词条