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1)  Sautéed Beef and Green Peas in Spicy Sauce
豌豆辣牛肉
2)  veal stew with peas
豌豆煨子牛肉
3)  Sautéed Beef in Hot Pepper Sauce
辣子牛肉
4)  Spiced and Hot Beef
香辣牛肉
5)  Saute beef with cayenne pepper
麻辣牛肉
6)  Sautéed Diced Pork with Green Peas
青豌豆肉丁
补充资料:豌豆辣牛肉
豌豆辣牛肉
豌豆辣牛肉

豌豆辣牛肉

主料:豌豆、牛里脊

辅料:干辣椒、葱、姜

调料:盐、鸡精、淀粉、油、酱油

做法:

1、 将牛肉切成小丁用淀粉加酱油抓匀;葱姜切末。

2、 坐锅点火倒油,油热放入干辣椒、葱、姜煸炒出香味,倒入牛肉丁炒至变色后加入豌豆丁放盐、鸡精、酱油翻炒出锅即可。

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