1) Sautéed Boiled Pork with Sea Cucumber
海参过油肉
2) Saute sea cucumber with pork
海参肉片
3) Braised Sea Cucumber with Mashed Meat
肉沫海参
4) Sea cucumber with crab meat
蟹肉海参
5) Sautéed Boiled Pork with Black Fungus
木耳过油肉
6) Stewed sea cucumber with pork balls and ham slices
火腿肉圆烧海参
补充资料：肉沫海参扣窝瓜
原料：东北窝瓜500克，海参200克，肉沫100克
调料：色拉油20克，劲霸鸡汁10克，盐5克，味精20克，蚝油20克，老抽10克
制作：1、将窝瓜去皮切成瓢形，大火蒸20分钟至熟备用，锅上火，油烧六成热，下肉沫大火炒香，加劲霸鸡汁、盐、味精、蚝油、老抽、海参小火焖15分钟至焖透，扣在窝瓜上。
注意：做此菜时，窝瓜要蒸透，要先摆海参，再放肉沫。此菜非常适合东北人口味
特点：造型新颖，风味独特
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
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