1) Marinated Pork Intestines
卤水大肠
2) colon hydrotherapy
大肠水疗
1.
Conclusion Colon hydrotherapy combined with Kangfuxin treatment was more effective than the traditional enema treatment.
目的观察大肠水疗配合康复新液保留灌肠治疗溃疡性结肠炎(UC)临床疗效。
3) coliform level
大肠菌水平
4) brine
[英][braɪn] [美][braɪn]
卤水
1.
Progress on Boron Recovery From Brine By Precipitation;
沉淀法提取卤水中硼的研究进展
2.
Study on new preparation technology of nano-sized magnesium hydroxide by lime-brine method;
卤水-石灰乳法制备纳米氢氧化镁新工艺研究
5) bittern
[英]['bitən] [美]['bɪtɚn]
卤水
1.
Research on Reverse Flotation of Hematite with Bittern in Northwest District;
应用西北地区卤水进行赤铁矿反浮选的试验研究
2.
The Research on Separating and Purifying Bittern by Means of Gore Film;
戈尔膜分离净化卤水的技术研究
3.
Bitterns as coagulants for treatment of printing and dyeing wastewater;
卤水用于印染废水脱色处理的研究
6) Brines
卤水
1.
Experiment of extracting boric acid from salt lake brines by D403 resin;
D403树脂从盐湖卤水中提取硼酸的探索试验
2.
Hydrochemical characteristics of brines and application to locating potassium in western Tarim Basin;
塔里木盆地西部古盐矿点卤水水化学特征与找钾研究
补充资料:卤水大肠
主料
猪大肠350克。
配料
白醋、蒜茸、红椒粒、糖、葱、姜、八角、桂皮、沙姜、香叶、香菜、草果、南姜、玫瑰露酒、水各适量。
做法
1、用老鸡、汤骨、桂圆煲浓汤。
2、将煲好的汤倒入桶内,加少许生抽、老抽、冰糖、红糖,滴入少许鱼露,使汤变为淡咖啡色,加盐,略微咸一点,放入香料(南姜、八角、桂皮、丁香、陈皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片)。
3、将汤烧开,倒入香油即可。
制作
1、选用精白大肠头,洗净后,用小的略细的大肠串入大一点的略粗的大肠,长度为20厘米左右,这样可以使它饱满。
2、放入水、姜、葱、玫瑰露酒、八角、桂皮、沙姜、香叶、香菜、草果、南姜等,用中火煮(水一定要淹没大肠,大肠底部垫上竹垫,这样可以避免大肠烧焦),大约烧2小时以后,大肠煮熟,但不能煮烂,一定要有弹性,要有嚼劲。
3、再将烧好的大肠放入卤水中稍煮片刻,至大肠表面呈咖啡色即可。白醋、蒜茸、红椒粒、糖拌匀,作为调料蘸食。
特点
肥而不腻,酥而不烂,有弹性。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。