2) brown sauce
布朗沙司
3) modern Shalang
现代沙朗
4) steak
[英][steɪk] [美][stek]
牛排
1.
The soft steak can made of steak beef with vacuum and high pressure sterlization technology has good color,smell and taste.
以牛排为原料，利用真空与高压杀菌技术，加工出的牛排软罐头具有色香味俱佳、便于携带、易贮存、食用性强等特点。
5) beefsteak
[英]['bi:fsteɪk] [美]['bif'stek]
牛排
1.
The experiment aimed to discuss the effect of frying temperature and frying time on the beefsteak\'s central temperature.
本实验旨在探讨煎制温度、煎制时间对牛排中心温度的影响。
6) draining sand
排沙
1.
Design of large draining sand submersible pump for mine;
大型矿用排沙潜水泵的设计
2.
Discussion on point design of draining sand water pump.
论述了排沙水泵的设计要点,着重介绍了加大流量设计方法在排沙水泵设计中的运用,提出各性能参数的合理取值以消除驼峰,提高效率和抗大流量工况下过载能力,达到最佳设计目的。
补充资料：沙朗牛排
沙朗牛排
[原料/调料]
美国沙朗牛排 250公克
新鲜薰衣草 1株
薰衣草叶 10公克
红酒 50cc
牛肉浓汁 100cc
鹅肝酱 10公克
[制作流程]
1.将100c.c.的牛肉浓汁加入50c.c.的红酒、10公克的薰衣草叶加热，浓缩成100c.c.的酱汁。
2.将美国沙朗牛排以中火两面煎至6分熟。
3.把鹅肝酱放入作法1的酱汁中，淋上煎烤过的美国沙朗牛排上。
4.加上新鲜薰衣草叶装饰即可。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。