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1)  House Special Honey Walnuts
琥珀合桃
2)  Honeyed Walnuts
琥珀核桃
3)  amber sugar coated walnut meat
琥珀核桃仁
4)  amberoid [英]['æmbərɔid]  [美]['æmbɚ,ɔɪd]
合成琥珀
5)  canned amber sugar coated walnutmeat
琥珀核桃仁罐头
6)  canned amber walnut meat
琥珀桃仁罐头
补充资料:琥珀核桃
琥珀核桃
琥珀核桃

≮美食原料≯

核桃肉(净)300克,绵白糖125克,生菜油1000克(实耗50克)。

≮美食做法≯

1、核桃肉放入碗内,加入热水浸泡一下,剥去核桃肉上的一层皮,晾干。制时把剥好的核桃肉用开水烫一烫,加入绵白糖拌匀;

2、待绵白糖溶化并粘在核桃肉上时,投入六七成热的油锅内炸至琥珀色,捞出沥干油,冷却装盆即好。

≮美食特色≯

琥珀色,香脆甜。

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