1) Fried Prawns
酥炸大虾
2) Deep-fried stuffed shrimp
酥炸虾盒
3) crispy fried king prawns
酥炸凤尾虾
4) Deep Fried Cray fish Rol
酥炸虾婆圈
5) prawn souffle
大虾蛋奶酥
6) Soft fried prawns
软炸大虾
补充资料:酥炸
是将物料先煮软或蒸过,挂上用淀粉和鸡蛋作成的糊再油炸的方法。一定要等油热后材料才能下锅,直直到物料变成黄色时取出。其特点为芳香脆嫩。如香酥鸭。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条