1) Steviosin
甜菊素
2) Stevia
甜菊
1.
Socket-tray Raising Seedlings and High Yield Planting Techniques of Stevia;
甜菊穴盘育苗及丰产栽培技术
2.
Application of Capillary Electrophoresis to UDPG-Steviaglucoside Glucosyltransferasas Activity Assay;
毛细管电泳在UDPG-甜菊苷葡萄糖基转移酶活性测定中的应用
3.
Stevia Seedling Planting in Spring Get Harvest and Its Mode in Original Probing;
甜菊实生苗春栽丰产模式初探
3) stevia rebaudiana
甜菊
1.
Brief report of early culture and its population in Stevia rebaudiana;
甜菊早栽及密度试验简报
2.
Cloning and Sequencing of the cDNA of UDPG-glucosyltransferase from Stevia rebaudiana;
甜菊(Stevia rebaudiana)糖基转移酶基因的克隆及序列分析
3.
The plasmalemma of cells within meristematic regions was observed to possess invaginations in cultured callus of Stevia rebaudiana under differentiation.
对在分化条件下的甜菊 (Stevia rebaudiana)愈伤组织分生区域细胞的质膜内陷进行了超微结构和酸性磷酸酶细胞化学研究。
4) Stevia rebaudiana Bertoni
甜菊
1.
Studies on influence of DA-6 regulation on leaf cells ultrastructure in Stevia rebaudiana Bertoni;
DA-6对甜菊叶片细胞超微结构的影响研究
2.
Cloning and Structurl Analysis of Calmodulin Gene from Stevia rebaudiana Bertoni;
甜菊钙调蛋白基因的克隆及结构分析
3.
Application of Oxygen-Supplier to Cuttage of Stevia rebaudiana Bertoni;
CPO－1供氧剂在甜菊扦插育苗中的应用
5) Stevia rebaudianum
甜菊
1.
Breeding and cultivation on new lines83-27of Stevia rebaudianum;
甜菊新品系83-27的栽培技术
2.
Biological Effects of Stevia rebaudianum Induced by Carbon Ion Implantation;
注入碳离子对甜菊的生物学效应(英文)
6) Stevioside
['sti:viə,said]
甜菊甙,甜菊糖
补充资料：甜菊素
【通用名称】
甜菊素
【其他名称】
甜菊素 甜菊素 拼音名：Tianjusu 英文名：Steviosin 书页号：2000年版二部－771 本品是以甜菊素(C38H60O18) 为主的混合苷。按干燥品计算，含甜菊素(C38H60O18) 不得少于95.0％。
【性状】
本品为白色或类白色粉末；无臭，味浓甜微苦。 本品在乙醇中溶解，在水中微溶。
【鉴别】
取本品及甜菊素对照品各10mg，分别加无水乙醇1ml 溶解，制成供试品 溶液和对照品溶液。照薄层色谱法（附录Ⅴ B）试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别 点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以氯仿－甲醇－水(65:35:10)的下层液为展开剂，展开后， 晾干，喷以30％硫酸乙醇溶液，在110 ℃加热约15分钟，供试品溶液为所显主斑点的位 置应与对照品溶液的主斑点相同。
【检查】
酸度 取本品0.5g，加对酚酞指示液呈中性的乙醇20ml，振摇使溶解， 加酚酞指示液1 滴，用氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)滴定至红色出现，并于10秒钟内不褪 为止，消耗氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)不得过0.5ml 。 干燥失重 取本品，在105 ℃干燥至恒重，减失重量不得过5.0 ％（附录Ⅷ L）。 炽灼残渣 取本品1.0g，依法检查（附录Ⅷ N），遗留残渣不得过0.1 ％。 重金属 取炽灼残渣项下遗留的残渣，依法检查（附录Ⅷ H第二法），含重金属不 得过百万分之二十。
【含量测定】
取本品约0.3g，精密称定，置250ml 锥形瓶中，加稀硫酸25ml与水 25ml，振摇溶解后，加热至微沸，水解30分钟，冷却，滤过，滤渣用水洗至中性后，加 中性乙醇（对酚酞指示液显中性）50ml，溶解后，再加酚酞指示液 2滴，用乙醇制氢氧 化钾滴定液(0.05mol/L) 滴定至溶液显红色，10秒钟内不褪。每1ml乙醇制氢氧化钾滴定 液(0.05mol/L) 相当于40.24mg 的C38H60O18。
【类别】
矫味剂。
【贮藏】
密封保存。
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参考词条