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1)  Satay lamb(Malaysia)
羊肉沙爹
2)  Beef satay(Malaysia)
牛肉沙爹
3)  pork satay(Malaysia)
肉沙爹
4)  Chicken satay
鸡肉沙爹
5)  Beef with Saday Sauce
沙爹牛肉
6)  u.s. beef satay
美国牛肉沙爹串
补充资料:美国牛肉沙爹串

美国牛肉沙爹串

[原料/调料]

美国牛肉(西冷或牛柳)150克,青瓜、洋葱各适量,椰汁糯米饭少许,竹签适量,沙爹酱1/4杯

调味料 :

生抽、老抽各1/2汤匙,胡椒粉少许。

[制作流程]

(1) 将美国牛肉切成一寸长、半寸阔薄长条,放入调味拌匀,待用。

(2) 青瓜、洋葱洗净切小块,椰汁糯米饭压实切成小方块。

(3) 将美国牛肉腌后用竹签穿成串,用烤炉烤熟或油锅炸熟,上碟。

(4) 青瓜、洋葱、椰汁糯米饭拌碟,配合沙爹酱共食。

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