1) Three coloured chicken soup
三色鸡肉汤
2) chicken broth
鸡肉汤
1.
Few studies about the flavor of chicken broth were reported.
目前国内外对鸡肉汤特别是老母鸡汤香味的研究很少，研究鸡肉汤香味的组成和含量以及风味物质的形成机理有重要意义。
3) Chicken Meat Ball Soup
鸡肉丸汤
4) AA chicken broth
AA肉鸡肉汤
1.
Traditional simultaneous distillation extraction(SDE) and solid-phase micro-extraction(SPME) were compared for their effectiveness in the extraction of volatile flavor compounds from AA chicken broth.
用同时蒸馏萃取法(SDE)和固相微萃取技术(SPME)分别萃取AA肉鸡肉汤的挥发性风味物质,再经过气相色谱和质谱联用技术(GC/MS)进行分析,共检测出87种化合物,包括醛、醇、酮、酸、烃、酯、酚、含N化合物、含S化合物以及含C l化合物等。
5) cockie-leekie
鸡肉韭菜汤
6) Chicken Meat Ball Soup
鸡肉丸子汤
补充资料：三色鸡
材料： 乌骨鸡腿、草鸡腿、肉鸡腿各一只。
调料： 绍酒两大匙，枸杞少许，当归两片，蒜一中匙，葱末、精盐、辣椒段各一小匙，酱油、水各一大匙，水两大杯。
做法： ①乌骨鸡腿加绍酒、枸杞、当归，肉鸡腿加蒜、葱、辣椒、酱油、水一大匙，草鸡腿加精盐、水两大杯。
②各高火6分钟后取出，切块排盘成三条腿状即可。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条