1) Minced chicken with fresh green peas
鸡粥豌豆
2) green peas in chicken broth
鸡粥鲜豌豆
3) diced chicken and green pea soup
鸡丁豌豆汤
4) Green peas omelette
豌豆炒鸡蛋
5) Chicken with green peas
青豌豆炒鸡丁
6) Pisum sativum L
豌豆
1.
Cellular Damages and Accumulation of Pb Polluted Pisum sativum L.:Implication for Phytoremediation;
Pb在豌豆幼苗细胞中的超微结构分布与毒性研究
2.
Influences of Heat Stress on the Physiology of Pisum sativum L.;
热胁迫对豌豆生理的影响
3.
Biological Effects of Foliage Spraying Boron on Pisum Sativum L.;
叶面施锰对豌豆生物效应的影响
补充资料：鸡粥
鸡粥
原料：活嫩鸡（大小均可）1只 粳米500克 精盐、味精、鲜酱油（煮过）、麻油适量 葱、姜末少许 猪油1克
制法：
1、活鸡宰杀，连同肫、心、肝、肠经初加工处理干净。米淘净。
2、锅中放水5000克，用旺火烧沸，手提鸡头将鸡浸入汤中，然后提上沥去腹腔中的汤水，再浸入；反复数次使内外受热一致，然后把鸡放入，加盖移小火上煮焖至熟透。将鸡捞出放入冷开水中浸至冷却，取出沥去水分，皮面涂上麻油。肫、肝、心、肠等放入鸡汤中煮熟，放冷开水中冷却后捞出。
3、把米下入鸡汤中,加进猪油,置旺火上烧沸,转小火焖煮至米粒膨胀开花,米汤稠浓(约需一个半小时),调入精盐、味精便成鸡粥。
4、食时将鸡粥盛碗,撒上葱花,浇点鲜酱油.鸡剁成条块装盘,肫、肝、心、肠也改刀装盘,加点姜末、鲜酱油即成。
特点：粥稠糯润滑，鸡肉等鲜嫩可佐酒。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。