1) pea
[英][pi:] [美][pi]
青豌豆
1.
To analysis the effect of modified atmosphere packaging(MAP) on the quality of the produce,fresh pea were packaged in different initial gas composition,ranging from 9 to 13% O2,1 to 7% CO2 and 80 to 90% N2,three commercial packaging films(LDPE,CPP and OPP/PE),and stored for seven days at 5℃,85% relative humidity.
对青豌豆采用6组不同初始气体组分、3种包装材料进行气调包装,在5℃,相对湿度85%的环境下贮藏7d后,测定青豌豆的相关质量指标,并与未包装产品进行比较,结果表明气调包装对青豌豆保鲜效果显著;在此基础上,用主成分分析法构造了气调包装产品质量的综合评价模型,对气调包装青豌豆质量进行综合评价,得出青豌豆气调包装的最佳初始气体组分,分析了不同包装材料对青豌豆气调包装质量的影响。
2.
The respiration rate of pea was measured by the close system method and the permeable system method.
采用封闭系统、渗透系统法测算青豌豆呼吸速率,应用Michaelis-Menten式方程、二次方程式进行呼吸速率模型参数表征。
2) green pea
青豌豆
1.
white cabbage, green pea and mung bean sprout were tested to investigate the activity levels of the enzymes in the vegetables.
测试白球甘蓝、青豌豆和绿豆芽中的过氧化物酶，α－淀粉酶和脂肪氧合酶以了解这些酶在这些蔬菜中的活性水平。
3) green pea cake
青豌豆糕
4) frozen peas
冷冻青(豌)豆
5) Sautéed Diced Pork with Green Peas
青豌豆肉丁
6) Chicken with green peas
青豌豆炒鸡丁
补充资料：买青卖青
1.旧时地主或商人在每年青黄不接时，利用农民经济困难，杀价预购青苗，或以接收青苗作抵押品，放出高利贷，称"买青";从农民方面来说，称"卖青"。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条