说明:双击或选中下面任意单词,将显示该词的音标、读音、翻译等;选中中文或多个词,将显示翻译。
您的位置:首页 -> 词典 -> 鸡咖喱
1)  Chicken curry
鸡咖喱
2)  chicken curry
[食]鸡咖喱
3)  curried eggs
咖喱鸡蛋
4)  Curried chicken
咖喱鸡块
5)  Giblets curry
咖喱鸡杂
6)  Rice with Curry Chicken
咖喱鸡饭
补充资料:凤梨咖喱鸡

【菜名】 凤梨咖喱鸡

【所属菜系】 浙江菜

【特点】 鲜咸甜适口,有浓郁的咖喱的香味

【原料】

菠萝1个,青椒、红椒各1只,嫩鸡1/2只,洋葱1/4个,干葱2粒,咖喱粉1汤匙,椰汁1/2杯。腌料:生抽1汤匙,酒1/2汤匙,胡椒粉少许,生粉1汤匙。调昧:盐1茶匙,糖2茶匙,清汤1杯,胡椒粉少许,生粉1茶匙。 全不同了.

【制作过程】

(1)菠萝从顶部横切开将菠萝肉取出,切块。(2)干葱洗净切粒。洋葱、青椒、红椒分别洗净切块。嫩鸡洗净斩件加入腌料拌匀。放入滚油中泡油后捞出。用2汤匙油爆香干葱、洋葱后,加入咖喱粉,鸡件炒透,放入调昧料煮10分钟。(3)将青椒、红椒、椰汁放入上项材料中煮匀,约4分钟,加入菠萝,用生粉水打成薄茨,待沸后,倒入菠萝盅内便可以供食。味道新颖"凤梨咖喱鸡"回在咖喱鸡中加入少许新鲜菠萝或罐装菠萝,食法完

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条