1) Stewed Perch with Water Shield Leaves
莼菜鲈鱼烩
2) Chunlu
莼鲈
1.
On the Idea of Chunlu Appears in the Confucianist Sun xingyan's Master Piece
试论一代纯儒孙星衍的“莼鲈之思”
3) Fried perch balls and vegetable heart
菜远鲈鱼球
5) water shield soup and minced perch (allusion to remembrance of food at home town); delicacies that make one think of retirement from government office in order to return home
莼羹鲈脍
6) Brasenia schreberi
莼菜
1.
Application of HACCP System in the Can Processing of Brasenia schreberi;
HACCP质量控制体系在莼菜罐藏品生产中的应用
2.
The Resistant Reaction of Brasenia schreberi Winter-Bud to Cr~(6+)Pollution;
莼菜(Brasenia schreberi)冬芽对Cr~(6+)污染的抗性反应
补充资料：莼菜
莼菜介绍 莼菜 (Brasenia schreberi J.F.Gmel) 科属:
睡莲科
别名:
水葵 马蹄草
形态特征:
多年生水生草本植物。根茎白色，匍匐水底泥中；茎蔓性，细长，圆柱状，疏分枝，沉于水中。叶浮水面，盾形或椭圆形；表面绿色而光亮，背面带紫色，在细长叶柄上盾状着生；嫩茎、叶及花梗被胶状透明粘液。花单生叶腋，暗紫色；萼片及花瓣各3枚，形、色均相似。果实卵形，革质，于水中成熟。
分布与习性:
除欧洲外世界各地均有分布，喜温暖气候，喜阳光充足。在水质清洁、水深30～60cm的环境中生长良好，水质污浊则根株易枯死。适应性强，具有一定耐寒性，地上部分每年枯死，地下茎在水底泥中越冬。
繁殖与栽培:
暂无
应用:
水面绿化材料
图片:
睡莲科
别名:
水葵 马蹄草
形态特征:
多年生水生草本植物。根茎白色，匍匐水底泥中；茎蔓性，细长，圆柱状，疏分枝，沉于水中。叶浮水面，盾形或椭圆形；表面绿色而光亮，背面带紫色，在细长叶柄上盾状着生；嫩茎、叶及花梗被胶状透明粘液。花单生叶腋，暗紫色；萼片及花瓣各3枚，形、色均相似。果实卵形，革质，于水中成熟。
分布与习性:
除欧洲外世界各地均有分布，喜温暖气候，喜阳光充足。在水质清洁、水深30～60cm的环境中生长良好，水质污浊则根株易枯死。适应性强，具有一定耐寒性，地上部分每年枯死，地下茎在水底泥中越冬。
繁殖与栽培:
暂无
应用:
水面绿化材料
图片:
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