1) xanthoprotein
[英][,zænθəu'prəuti:n] [美][,zænθo'protiɪn]
黄色蛋白
2) Lutiodprotein
黄色体蛋白
3) xanthoproteic acid
黄色蛋白酸
5) xanthoprotein reaction
黄色蛋白反应
6) xanthoproteic
[z,zænθəuprəu'ti:ik]
黄色蛋白质的
补充资料:黄色蛋白反应
分子式:
CAS号:
性质:凡含有苯基的化合物均可与浓硝酸作用产生硝基苯衍生物。该化合物在碱性溶液中进一步形成深橙色的硝醌酸钠。这个化合物的生成与色氨酸、酪氨酸有关。绝大多数蛋白质都含有带苯环的氨基酸,因此均有黄色反应。皮肤、指甲等遇浓硝酸变黄即为这个反应的结果。
CAS号:
性质:凡含有苯基的化合物均可与浓硝酸作用产生硝基苯衍生物。该化合物在碱性溶液中进一步形成深橙色的硝醌酸钠。这个化合物的生成与色氨酸、酪氨酸有关。绝大多数蛋白质都含有带苯环的氨基酸,因此均有黄色反应。皮肤、指甲等遇浓硝酸变黄即为这个反应的结果。
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参考词条