2) edible fresh-water algae
食用淡水藻
3) dietary marine fish
食用海水鱼
4) Fish, fresh water fish.
鱼,淡水鱼。
5) fresh water
淡水;食水
6) surimi from freshwater fishes
淡水鱼鱼糜
1.
Effect of endogenous transglutaminase on setting of surimi from freshwater fishes
内源性转谷氨酰胺酶对淡水鱼鱼糜凝胶化的影响
补充资料:水藻
水藻
水藻
[释名]藻的一种,水中很多。水藻叶子2、3寸长,两两对,即是马藻;聚藻,叶子细小如鱼鳃状。
[性味]味甘,性寒、滑,无毒。
[功效主治]主治去暴热、热痢,有止渴功能,方法是捣成汁服。小儿赤白风疹,捣烂敷上就好。患有热毒肿并有丹毒的人,取水中的藻捣烂后敷上,厚达三分,其效无比。