补充资料：胶乳的胶凝

分子式：
CAS号：

性质：系指胶乳变成凝胶但不析出乳清保持其原体积的现象。在胶乳制品生产过程中，胶乳配合或硫化后，必须经过胶凝定型才能成为制品。常用胶凝有五种方法：离子沉积法(即固化剂法)，多用于生产厚度大于0.2mm的浸渍制品；热敏化法，加热敏剂，使胶乳在常温下稳定加热至80～90℃时迅速胶凝，常用于生产复杂胶乳制品；电沉积法，多用于生产高绝缘胶乳制品；迟缓胶凝法，系用氟化钠作迟缓性胶凝剂，多用生产胶乳海绵；多孔模型胶凝法，常用石膏作模型。 

说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。