1) gate mark
浇口残痕
2) gate
[英][ɡeɪt] [美][get]
浇口
1.
Extension of application of center gate in injection mould;
塑料注射模中心浇口应用范围的扩展
2.
Application of Moldflow in Gate Design of Thin Shell Injection-moulded Product;
Moldflow在薄壳注塑件浇口设计中的应用
3.
Optimum Design of Plastic Injection Mould Gate Based on MoldFlow;
基于Moldflow软件的注塑制件浇口优化设计
3) remaining trace
残留痕迹
1.
Research of data collecting part on testing and imaging system of remaining trace on paper;
纸张残留痕迹成像系统之数据采集部分的研究
5) blotch
[英][blɔtʃ] [美][blɑtʃ]
残迹;輚痕
6) sprue
[英][spru:] [美][spru]
铸口;浇口
补充资料:浇汁螃蟹
【菜名】 浇汁螃蟹
【所属菜系】 韩国
【特点】 黄白相间,味香肉鲜,嫩美可口
【原料】
毛蟹2只(约500克),大葱15克,生姜10克,醋50克,大蒜5克,酱油75克,花椒3克,精盐3克,白糖15克,味精2克,芝麻油5克
【制作过程】
1、 将2只大螃蟹洗净,用绳线捆牢,腹朝上装盘,加少许花椒、葱、姜,入笼,用旺火蒸1小时左右,取出,解开绳线,剥掉肚脐、盖壳,挖出蟹腿,切去爪尖。 2、 再将蟹身由中间向左右二分之一处各斜一刀,即成3大块,每块再顺切成4小块,另一只蟹也是同样切法。 3、 装盘时,把蟹腿排在是间,大腿在前,小腿在后,蟹块摆在小腿上和两侧,再加上蟹黄。 4、 大葱、生姜、大蒜去皮,洗净,均切成碎末,放入瓷碗中,加醋、酱油、味精、白糖和芝麻油,调成汁,浇在蟹块上,即可
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条