1) dry sausage
干香肠
2) air-dried sausage
风干香肠
1.
Study on air-dried sausage improved by stater cultures and its physicochemical properties;
用发酵剂改良风干香肠及其理化特性的研究
3) semi-dry sausage
半干香肠
4) dry fermented sausage
发酵干香肠
1.
Research on changes of physical and chemical index of dry fermented sausage during processing;
发酵干香肠生产过程中的理化变化研究
2.
The volatile compounds extracted with SDE method from dry fermented sausages,which use Lb.
采用同时蒸馏萃取方法结合气谱 /质谱联用仪 ,以壬烷作为内标 ,对发酵干香肠中的挥发性成分进行定性和半定量分析。
3.
In this paper the changes of pH, Aw, moisture content, acidity value, peroxide value, proteolysis index andmicroorganism were studied during the processing of dry fermented sausage.
本文揭示了发酵干香肠生产过程中水分活度、pH值、酸价、过氧化物值、蛋白水解指数等理化指标及微生物指标的变化情况。
5) dry xianggu mushroom
干香菇
6) Cupressus duolouxiana
干香柏
7) bhutan cypress
干香柏<林>
8) dry champagne
干香槟酒
9) dried thin mushroom
干香菇
10) Laobaigan-flavour
老白干香型
补充资料：风干浆
分子式：
CAS号：
性质：纸浆干燥状态的用语。当纸浆水分含量(一般为5％～10％)与其所处环境的相对湿度平衡时即为风干。根据贸易惯例，风干浆规定水分含量为10％。
CAS号：
性质：纸浆干燥状态的用语。当纸浆水分含量(一般为5％～10％)与其所处环境的相对湿度平衡时即为风干。根据贸易惯例，风干浆规定水分含量为10％。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条