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1)  root vegetable
根菜
2)  rootstalk vegetable
根菜类蔬菜
1.
The results showed that the yield of edible parts in the two rootstalk vegetables varied largely,but there was no significant difference among the treatments.
0mg·kg-1Hg)对根菜类蔬菜白萝卜和胡萝卜生物量和可食部位富集汞的影响。
3)  Celery rhizosphere
芹菜根际
4)  Penthorum chinense Pursh
扯根菜
1.
Study on Daily Variation in Transpiration Characteristics for Wetland plant,Penthorum chinense Pursh,in Constructed Wetland Garden;
人工湿地园扯根菜沼泽植物蒸腾特性日变化的研究
2.
Research Progress Of Chinese Medicinal Materials Penthorum chinense Pursh
中药材扯根菜的研究进展
3.
The condtitions for total flavone extraction from Penthorum chinense Pursh were investigated.
以扯根菜为材料,在70%的乙醇中以50%功率超声波处理30min,以单因素分析为基础,采用正交试验考察乙醇浓度、料液比、提取时间、提取温度4个因素对扯根菜中总黄酮得率的影响。
5)  Penthorum Chinese Pursh
扯根菜
1.
Determination of quercetin content in Penthorum chinese Pursh.by RP-HPLC;
RP-HPLC测定扯根菜中槲皮素的含量
2.
To investigate Penthorum Chinese Pursh for dispelling effects of alcohol in mice,the disappearing status of righting reflex was recorded and the concentration of ethanol in blood was measured.
观察扯根菜在防醉酒及醒酒方面的作用。
6)  Chives roots juice
韭菜根液
补充资料:扯根菜炒鸡蛋

扯根菜炒鸡蛋

一、原料:

1. 主料:扯根菜300 克,鸡蛋3 只。

2. 调料:精盐、味精、葱花、猪油。

二、制法:

1. 将扯根菜去杂洗净切段,入沸水锅焯一下,捞出洗净,挤干水待用。

2. 油锅烧热,下葱花煸香,倒入搅匀的鸡蛋,加入精盐,炒成小块,出

锅待用。

3. 油锅烧热,下葱花煸香,加入扯根菜、精盐炒至入味,倒入鸡蛋,点

入味精稍炒即成。

按:此菜由扯根菜与滋阴、润燥、补血、健脾的鸡蛋相配而成,可为人

体提供丰富的蛋白质、维生素c 等营养成分,具有润肺、活血、利水的功效。

适用于妇女月经不调、白带、小儿疳积、水肿、痢疾、喉痛、消温、烦热等

病症。

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