2) white grape wine
白葡萄酒
1.
Excessive oxidation of grape juice, a new technique in the production of white grape wine, was gradually valued by wine-making technicians.
葡萄汁过量氧化是白葡萄酒酿造中的一项新技术,并逐渐引起了酿酒师的广泛重视。
3) white wine
白葡萄酒
1.
Research on the application of chitosan in the clarification of white wine;
壳聚糖在白葡萄酒澄清中的应用研究
2.
Effect of mannoprotein on white wine's tartar and protein stability;
酵母甘露糖蛋白对白葡萄酒酒石和蛋白质稳定性的影响
3.
Improving Protein stability of white wine by enzyme method
酶法提高白葡萄酒质量稳定性的研究
4) white grape marc
白葡萄皮
1.
Study on extracting condition of polyphenolics from white grape marc;
白葡萄皮中多酚物质提取工艺的研究
5) white grape wine
白葡酒萄
6) dry white wine
干白葡萄酒
1.
Analysis of aromatic composition in the dry white wine of clone from chardonnay by gas chromatography/mass spectrometry;
霞多丽营养系干白葡萄酒香气成分的分析
2.
Analysis of aroma components of Suntime’s Chardonnay dry white wine by GC/MS;
新天霞多丽干白葡萄酒香气成分的GC/MS分析
3.
Comparative study on the changes of aromatic components in the grape and dry white wine of chardonnay;
霞多丽干白葡萄酒品种香和发酵香成分变化的比较研究
补充资料:白葡萄
1、雪当尼(chardonnay),主要是在法国种植,美国加利福尼亚州也有种植,是酿制白葡萄酒和香槟酒的主要葡萄。
2、白苏维安及白富美(sauvignon blanc & fume blanc),主要种植于法国的波尔多区、卢亚区和美国加利福尼亚州,用以酿制上好的白葡萄酒。
3、白雪尼(chenin blanc),法国卢亚区和干邑区种植的葡萄,可以酿甜白葡萄酒和白兰地。
4、雷斯令或意斯林(riesling),是一种种植面积最广的葡萄,法国、德国、美国、中国等都有种植,用它配制白葡萄酒
5、斯万娜(sylvaner),种植区域也很广,主要是法国、德国、澳大利亚、美国、加拿大等地。能酿制清新可口的白葡萄酒。
6、斯美安(semillon),法国格夫区和素丹区种植,用以酿制甜白葡萄酒。
7、目斯吉(muscat),广泛种植于全球的葡萄,种类繁多,用以酿制甜白葡萄酒。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。