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1)  vacuum-frozen dehydrated vegetable
真空速冻脱水菜
2)  vacuum freeze-dehydrating
真空冷冻脱水
3)  vacuum dehydration
真空脱水
1.
A new method for synthesizing 4,4′ dihydroxydiphenyl sulfone(Ⅰ) from phenol and sulfuric acid was studied,in which stepwise vacuum dehydration was adopted with supplementary addition of phenol.
以苯酚和硫酸为原料 ,采用分段真空脱水及添加适量苯酚的方法合成双砜S。
2.
This article demonstratedvacuum infusing, vacuum dehydration andvacuum frying technology of conveniencefood.
本文对方便食品的真空浸渍,真空脱水和真空油炸技术,从食品加工原理,加工技术特点到加工设备等方面,以实验为依据,作了分析和研究。
3.
Aiming at pavement concrete construction experience in road transformation project in Wuqiangxi hydroelectric station,it represents concrete vacuum dehydration construction preparation,technology,quality management and safety measures,which will perfect this technology and improve the pavement quality.
针对五强溪水电站道路改造工程路面混凝土施工实践,阐述了混凝土真空脱水施工准备、施工工艺及施工质量管理和安全措施,以完善该施工工艺,从而提高路面的质量。
4)  vacuum dewatering treatment
真空脱水
1.
Study on the influences of vacuum dewatering treatment on concrete strength;
真空脱水对混凝土强度的影响研究
2.
Comparing research on the carbonation resistance of concrete by vacuum dewatering treatment and ordinary concrete;
真空脱水与非真空脱水混凝土的抗碳化性能比较研究
3.
Effect of fly ash content on the carbonation velocity of concrete by vacuum dewatering treatment
粉煤灰掺量对真空脱水混凝土碳化速度的影响
5)  vacuum-frozen food
真空速冻食品
6)  dewatering by vacuum
真空脱水<林>
补充资料:VFD真空冷冻干燥装置
 


基本原理

    真空冷冻干燥是在真空状态下利用冰晶升华的原理,在高真空的环境下,使预先冻结的物料中的水分不经过冰的融化直接从冰态升华为水蒸汽,从而使物料干燥。


真空冷冻干燥产品的特点

 可确保食品中蛋白质、维生素等各种营养成分,因而是能最  大限度地保持食品的色、香、味; 由于低温、真空、无液态化、帮能有效地防止干燥过程中营
  养成分的转化和状态变化; 冻干制品成海绵状,无干缩,复水性能好,食用方便; 冻干制品含水量很低,相应包装后可常温贮存和运输


该装置可加工多种食品:

 蔬菜类:蘑菇、香菜、荷兰豆、香葱、蒜片、玉米等;
 水果类:荔枝、香蕉、草莓、菠萝等;
 鱼肉类:虾仁、甲鱼、牛肉、猪肉、鸡肉等。
 其它类:茶叶、药材、蛋花汤、人参、咖啡等。

----该设备主要由干燥-捕水系统、真空系统、制冷系统、媒体系统、物料传输系统、微机自控系统等组成。


主要技术参数

名称与规格
VFD-50
VFD-75
VFD-100
VFD-150
2×VFD-100
有效干燥面积 (平方米)
50
75
100
150
200
干燥有效层数 (层)
18
料盘尺寸 (mm)
540×635×30
干燥-捕水器尺寸
Φ2.4×4.9m
Φ2.4×7.0m
Φ2.4×9.2m
Φ2.4×13.4m
Φ2.4×9.2m
工作真空 (Pa)
13.3 - 133
干燥板温度
室温 - +130℃
捕水器工作温度
-30℃ - +42℃
捕水量 (Kg/次)
500
750
1000
1500
2000
耗冷量 (KW)
56
84
112
168
207
耗汽量 (Kg/h)
150
255
300
450
600
装机功率 (KW)
44
58
80
108
115

                       真空冷冻干燥原理

 


                      冷冻车间平面示意图

 


                 干设备所需建筑面积

VFD-50VFD-75VFD-100VFD-150
冻干+速冻 (平方米)180220250320


                   真空冷冻干燥装置工作原理示意简图

 



浙江省上虞市华丰制冷通风设备厂
电 话:0575-2098888   2091208  传 真:0575-2091218 
地 址:浙江省上虞市章镇工业园区 Email:manager@sy-huafeng.com 

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参考词条