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1)  spiced goose gizzard
美味卤肫
2)  gizzard [英]['ɡɪzəd]  [美]['gɪzɚd]
肫
1.
The wing,sole,neck and gizzard of duck are the food which are liked by all the people.
鸭子的翅膀、脚爪、颈、肫是人们喜爱的特色食物,将其四样放在一起加工成鸭四宝罐头,风味独特。
3)  meat or fowl stewed with soy sauce and strained before serving
卤味
例句>>
4)  Delicatessen and braised food
熟食卤味
5)  flavored braised duck
风味卤鸭
6)  Sauced Meat Shop
卤味店
补充资料：卤味
用加有调味品的浓汁烧煮而成的食物。如卤鸡、卤肉等。
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参考词条