1) salted beef round
盐渍牛肠衣
2) salted swine casings
盐渍猪肠衣
1.
Detection of classical swine fever virus in salted swine casings by RT-PCR;
用RT-PCR技术检测盐渍猪肠衣中猪瘟病毒的研究
3) salted beef middle
盐渍牛大肠
4) bleached salted hog casing
漂白盐渍猪肠衣
5) salted goat casing
盐渍山羊肠衣
6) salted sheep casing
盐渍绵羊肠衣
补充资料:肠衣
肠衣 casing 家畜的大、小肠经刮制而成的畜产品。主要用作填制香肠和灌肠的外衣;羊肠衣还可制成肠线,供制作网球拍线、弓弦和外科缝合线等用。肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣。按部位分有大肠衣、小肠衣。肠自内向外分成粘膜、粘膜下层、肌层和浆膜4层。根据畜别和加工成品的不同要求,对上面四层的处理也不一样。品质优良的肠衣应是坚韧半透明的。 |
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参考词条