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1)  red kidney bean in salty water
盐水红芸豆
2)  white kidney bean in salty water
盐水白芸豆
3)  red speckled kidney bean
红花芸豆
1.
Identification and purification of pigments in red speckled kidney bean(Phaseolus vulgaris L.) by macroporous resin;
大孔树脂法纯化红花芸豆色素及初步鉴定
2.
The optimal extractive process and stability of the pigment extracted from red speckled kidney bean (Phaseolus vulgaris L.
本研究探讨了红花芸豆色素的最佳提取条件和色素的稳定性。
4)  red kidney bean
红芸豆
1.
The result showed that percentage of water absorption,the volume swelling ratio, and the percentage of solid loss of red kidney bean increased steadily during the soaking period.
以红芸豆为原料,探讨不同浸泡温度(25、45、65℃)对芸豆物理性质及蒸煮品质的影响。
5)  small red kidney bea
小红芸豆
6)  Phaseolus vulgaris
红芸豆
1.
Sodium notroprusside(SNP) was studied on the leaf area and ion leakage of bean(Phaseolus vulgaris) under 15μmol·m-2/s UV-B radiation.
以对UV-B敏感的红芸豆为材料,采用硝普钠(SNP)来研究15μmol。
2.
The antioxidative effect of sodium notroprusside(SNP),a nitric oxide(NO) donor was studied in bean(Phaseolus vulgaris) under 15μmol/(m~2·s) UV-B radiation.
以对UV-B敏感的红芸豆为材料,采用一氧化氮的供体硝普钠(SNP)研究15μmol/(m~2·s)的UV-B辐射下SNP对植物抗氧化酶的影响。
补充资料:干煸芸豆
干煸芸豆
干煸芸豆

【菜名】 干煸芸豆

【做法】 煸

【菜系】 川菜菜谱

【主料】 蔬菜

【味型】 咸鲜

【成菜】 热菜

原料

芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱,姜、蒜、精盐、味精,糖、酱油、麻油、花生油各适量。

制作

1、将芸豆择洗干;争切成长段,猪肉切成末。

2、虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。

3、将芸豆放入热油锅内过油捞出;锅内留少许油,下肉末煸炒,放入虾米、冬莱、姜末和芸豆,中火干煸片刻,加高汤,收干汤汁,加调料,淋麻油,撒葱花,装盘即可。

特点

脆嫩爽口,清香鲜美。

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