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1)  pomfret in tomato sauce
茄汁银鲳鱼
2)  pomfret [英]['pɔmfrit]  [美]['pɑmfrɪt]
银鲳鱼
3)  pomfret in brine
咸水银鲳鱼
4)  carp in tomato sauce
茄汁鲤鱼
5)  Chinese herring in tomato sauce
茄汁鳓鱼
6)  Chinese mackerel in tomato sauce
茄汁鲅鱼
补充资料:银鲳
银鲳
Stromateoiudes argenteus;silver butterfish

   鲈形目鲳科鲳属的一种。又称镜鱼、鲳鱼、白鲳。一般体长为200~240毫米,重400~550克。体近菱形、很侧扁,头小;吻稍突出,眼较小,口小,两颌各有细牙一行,排列紧密。体被圆鳞;鳞很细小,极易脱落,侧线位高,背鳍及臀鳍棘很短,呈戟状,仅在幼鱼时明显,在成鱼则埋于皮下;背鳍和臀鳍鳍条不显著延长;胸鳍大;无腹鳍;尾鳍分叉,下叶长于上叶。分布于中国到朝鲜、日本及印度尼西亚。为近海中下层鱼类,平时分散于潮流缓慢、水深50米左右的海区。为名贵经济食用鱼类。早晨与黄昏时在中上层,不甚活跃。
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