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斯太尔摩
1.
Analysis of controlled cooling of Stelmor cooling system;
斯太尔摩冷却线的控制冷却分析
2.
Application of frequency variable technology in Stelmor line of Echeng Iron & Steel Co Ltd;
变频技术在鄂钢斯太尔摩线上的应用
3.
Exploitation and Application of Monitoring System for Stelmor Cooling;
斯太尔摩线冷却监控系统的开发与应用
补充资料:巧克力摩斯

材料

鲜奶1400克,吉利丁粉两大匙,巧克力沙司600克,鲜淡炼乳一杯半。

调料

冷水一杯,白糖一杯半。

做法

①将吉利丁粉加少量的冷水调匀,高火6分钟煮沸后,加入白糖充分搅拌至溶化,待冷却后备用。

②巧克力沙司加鲜奶搅匀后备用。

③鲜淡炼乳打至糊状,再倒入巧克力沙司和煮好的吉利丁混合均匀。

④将成品倒于模型内,待冷却后放于冰箱内凝固成型,然后再置入盘中。

⑤将成品挤上鲜淡炼乳,再装饰巧克力片即可。

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