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1)  milk almond sweet
牛奶杏仁夹心糖
2)  almond paste bonbon
杏仁酥夹心糖
3)  nougat [英]['nu:ɡɑ:]  [美]['nugət]
奶油杏仁糖
4)  almond cream sandwich biscuit
杏仁夹心饼
5)  almond filled cake
杏仁夹心酥
6)  Vanilla & Almonds Milk
香草杏仁牛奶
补充资料:杏仁鲜贝
杏仁鲜贝
杏仁鲜贝

  原料:

鲜贝200克、杏仁50克、青豆10克、蛋清25克,葱、姜末各10克

辅料:

食盐5克、料酒10克、味精2克、水淀粉适量

  做法:

1 将鲜贝加食盐、料酒、蛋清、水淀粉拌匀。

2 锅内加油,烧至三成热时,放入作法1中的鲜贝滑熟。

3 锅内留底油,放入葱姜末炒香,倒入鲜贝、青豆、杏仁翻炒。

4 加料酒、味精、食盐翻炒均匀,用水淀粉勾芡,即可装盘。

 备注:

鲜贝除用“油滑”外,还可用“水滑”,以确保肉质软嫩。

 特色:

杏仁鲜贝润肺平喘、止咳化痰。

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