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1)  frozen river shrimp
冻河虾
2)  frozen shrimp
冻虾
3)  River shrimp
河虾
1.
The uncertainty of mercury content in river shrimp was evaluated.
17 -1996中的原子荧光光谱法测定河虾中汞含量 ,并对河虾中汞含量测量不确定度进行了系统的研究 ,试验结果表明:对汞含量的扩展不确定度为0。
4)  frozen shelled shrimps
冻虾仁
1.
The sterilization of ozone was used to control bacteria in frozen shelled shrimps.
采用臭氧消毒对冻虾仁中的微生物进行控制,冻虾仁总菌数大大减少,同时有效地抑制了冻虾仁中常见的致病菌的发生率,且感官特性无显著变化。
5)  frozen shelled shrimp
冷冻虾仁
1.
The effect of irradiation preservation of frozen shelled shrimps for export was studied.
研究了出口冷冻虾仁的辐照保鲜效果 ,并对辐照冷冻虾仁的微生物指标、主要营养成分、理化指标进行了检测。
6)  prawn jelly
大虾冻子
补充资料:陈皮河虾
陈皮河虾 美食图谱:
陈皮河虾 菜谱图片
陈皮河虾 特色:
肉嫩味鲜,略带陈皮酸甜。陈皮油爆虾是油爆虾口味的拓展。

陈皮河虾 配料:
:[原料] 河虾250克,九制陈皮15克。 

[调料] 糖35克,盐、味精各5克,黄酒5克,葱末3克,姜未2克,麻油2克,精油500克(实耗15克),汤50克。


陈皮河虾 制作方法:
1.剪去河虾的须,洗净后滤干水分;陈皮切成末。 

2.油锅烧热,放入河虾,用旺火热油爆熟后立即捞出。 

3.锅留底油,放入葱、姜煸香,加入酒、汤、盐、糖、味精、陈皮和虾,用中火慢慢地收汁,最后滴上麻油,出锅装盘。

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