1) dried green orange peel
青桔皮
2) Orange peel
桔皮
1.
Study on extraction of flavonoids from orange peel;
桔皮中黄酮类化合物的提取方法研究
2.
Ethanol extraction processing of flavonoids from orange peel;
桔皮类黄酮乙醇提取工艺研究
3.
Remedy of orange peel for auto's outside decorating parts;
轿车塑料外饰件涂装工艺中的桔皮防治
3) citrus peel
桔皮
1.
22 μm filter,and autoclaved) Citrus peel(dry peel equivalent) extract on Microcystis aeruginosa growth were tested.
桔皮水提液能显著抑制铜绿微囊藻的生长,定性滤纸过滤,0。
4) Penicillium citrinum
桔青霉
1.
Study on the Optimization of Fermentation Conditions for Penicillium citrinum Producing Nuclease P_1;
桔青霉生产核酸酶P_1发酵条件优化研究
2.
POTENTIAL RELATIONSHIPS BETWEEN MORPHOLOGICAL DIFFERENTIATION AND MUTANTS WITH HIGH NUCLEASE P1 PRODUCTION OF Penicillium citrinum
桔青霉形态分化与核酸酶P1产量突变关系研究
3.
Penicillium citrinum W48,a high yield strain which is mutated with ultraviolet radiation rays and 60Co radiation was cultivated.
对通过紫外线和60Co两次育种得到的桔青霉W48高产菌株培养基的单组分和发酵条件进行了优化,最后又用正交实验对培养基的各组分的浓度进行了优化。
5) P.italicum
桔青霉菌
1.
In the study,the effects and mechanism of high voltage electrostatic field(HVEF) on P.
利用自制高压静电场装置,对桔青霉菌进行不同场强度、时间及温度的处理来考察高压静电场对其孢子萌发率的作用效果;用典型作用参数处理观察青霉菌芽管长度、接种于健果上的菌斑大小及孢子形态来进一步验证对萌发率作用结果及作用机理的探讨。
6) citrinin
['sitrinin]
桔青霉素
1.
Natural occurrence of citrinin in Monascus products;
国产红曲制品中桔青霉素污染水平研究
2.
A brief introduction of citrinin and study progress of its immunoassay methods;
桔青霉素简介及其免疫学检测方法研究进展
3.
Study on the production of citrinin by Monascus strains used in food industry;
食品工业用红曲菌株产桔青霉素能力的研究
补充资料:胡萝卜桔皮复合酱
以胡萝卜、桔皮为原料制作的复合酱,是一种新颖酱品,外观呈金黄色,有桔子的清香,风味独特,口感细腻,营养全面,和肾理气,在一些地方上市后很受欢迎。
一、配方量。胡萝卜100、桔皮20、白砂糖20、淀粉0.5、柠檬酸0.2、食盐0.5、食用防腐剂适量。
二、操作。
1、胡萝卜浆制备。选用红心胡萝卜,洗净后放1/10000的高锰酸钾溶液中消毒。沥干,切成厚约0.5-1厘米的片状,搁置浸泡液内浸泡24小时。浸泡液按以下比例配制:20%活性硅酸溶胶0.5%、植酸0.5%、葡萄糖酸锌0.2%、乙醇1%,水97.8%,混合后搅拌均匀。
将浸泡过的胡萝卜片放进流水槽内冲洗干净,接着装入杀菌锅,控制温度在110-115℃区间蒸煮12-15分钟。冷却后经打浆机处理成浆状。
2、枯皮浆制备。将桔子放入0.1%盐酸溶液中浸泡15分钟,以去除残留农药。随后放入1/10000高锰酸钾溶液中消毒,取出冲洗,沥干,投进100℃沸水内烫漂几分钟,冷却后立即剥皮。
检查、剔除有腐烂、麻点、疤痕、褐变的桔皮,将好的桔皮放入0.1%多聚磷酸钠溶液中浸泡12小时,再进流水槽内漂洗干净,取出放入0.25%,碳酸氢钠沸液中热烫15-20分钟,接着送入打浆机,经打浆制得桔皮浆。
3、配制酱料。称取白砂糖按1∶1比例加入饮料生产用水,加热熔化,过滤,冷却得糖浆。按配方量添加各物料,搅拌均匀。
4、杀菌包装。酱料装瓶放入杀菌锅,控制蒸汽温度在105-110℃区间,时间20秒左右,高温杀菌后冷却得到成品。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条