1) carp in tomato sauce
茄汁鲤鱼
2) Fried carp soy sauce
酱汁鲤鱼
3) Chinese herring in tomato sauce
茄汁鳓鱼
4) Chinese mackerel in tomato sauce
茄汁鲅鱼
5) cuttlefish in tomato sauce
茄汁墨鱼
6) gizzard shad in tomato sauce
茄汁■鱼
补充资料：酱汁
用料为面酱、精盐、白糖、香油。先将面酱炒香，加入糖、盐、清汤、香油后再将原料入锅靠透，为赭色咸甜型。用来酱制菜肴，荤素均宜，如：酱汁茄子、酱汁肉等。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条