1) canned roasted goose
烤鹅罐头
2) canned goose
鹅罐头
3) canned roasted chicken
烤鸡罐头
4) canned spiced goose
五香鹅罐头
6) roast wild goose
烤野鹅
补充资料:烤鸡
原料: 鲜嫩鸡1只(约1000克),味精3克、盐15克,酒一0克,花椒、葱、姜、麦芽糖少许。
制法: 1、光鸡入沸水中煮3-5分钟,捞出沥干;
2、用味精、盐、酒搽匀鸡身, 腌半小时取出晾干,再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上(也可在鸡内肚放入香菇和葱) ;
3、光鸡装入烤盘后进烤箱烘烤,胸向上25分钟,背向上15分钟,取出淋上香油即成。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。