2) canned cherry
罐头樱桃
3) canned yellow peach
黄桃罐头
1.
The harden degree of canned yellow peach is one of the main reason that influence the quality of yellow peach can.
黄桃罐头果肉硬度是影响黄桃罐头质量的主要原因之一。
4) canned flat peach
蟠桃罐头
5) canned peach
桃子罐头
6) canned peaches
桃罐头
1.
According to the results of physiological and biochemical tests and microbial counterevidence experiments, microorganisms isolated from deteriorated canned peaches mainly consisted of facultative anaerobic bacteria, including Bysscochlamys ulva, B.
通过对桃罐头中分离出的微生物进行分离培养、生理生化指标和反证实验进行鉴定和特性研究,初步断定其主要污染菌为凝结芽孢杆菌、黄色丝衣霉、蜡状芽孢杆菌等兼性厌氧菌,并依据实验数据绘制出了3种微生物的生长曲线,建立了一条检验桃罐头中微生物的技术路线。
补充资料:八宝饭罐头
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八宝饭罐头
“八宝饭”是我国具有民族特色的民间传统食品,历史悠久,闻名中外。
原料配方
(每罐装入量) 糯米饭310克 豆沙70克 红枣4枚 蜜枣4枚 核桃肉2块 莲心2粒 葡萄干6粒 瓜子仁0.5克
制作方法
1.选料:严格选用上等香梗糯米及优质赤豆作主要原料,经精心拣选除去杂质,淘洗干净。
2.蒸煮调味:糯米加水蒸煮,拌上白糖及猪油调制成甜糯米饭。赤豆经浸泡蒸煮,去壳加白糖及猪油炒拌成豆沙。
3.辅料加工:红枣、蜜枣去核后切成条状,核桃肉、莲心去皮,无核葡萄干去梗洗净备用。
4.装罐:空罐规格为内径99毫米,外高53毫米。罐内壁涂防腐蚀涂料,罐外印有彩色商标,空罐先经消毒再按配方装。
5.密封:用自动真空封罐机封盖,密封时抽真空400毫米汞柱。
6.杀菌:升温时间为15分钟,待温度升到118℃时,恒温杀菌65分钟。然后经冷却、揩罐入库,经检验合格后出厂外销。
产品特点 “八宝饭”罐头每罐净重为383克,罐头外面印有彩色商标,设计美观大方。消费者在食用前只要将罐头放入沸水中加热30分钟左右即可食用。“八宝饭”在加热状态下,组织柔软,香甜可口,豆沙加在糯米中央部位,蜜枣、红枣、莲心、葡萄干、核桃肉、瓜子仁等配料在“八宝饭”表面排列成艳丽的图案,使产品别具一格。“八宝饭”罐头经过密封高温杀菌,既能保存,又可做旅游方便食品。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。