1) anchovy in oyster sauce
蚝油鳀鱼
2) Engranlis japonicus
鳀鱼鱼油
1.
The influence of organic solvent abstract temperatures on Engranlis japonicus oil proportion and fatty acids composition;
不同温度的有机溶剂分提对鳀鱼鱼油得率及脂肪酸组成的影响
3) engraulis japonicus oil
鳀鱼油
1.
Degumming,decoloration and deodorization of engraulis japonicus oil;
鳀鱼油脱胶、脱色、脱臭工艺的研究
4) anchovy in oil
油浸鳀鱼
6) Fried abalone in oyster sauce
蚝油小鲍鱼
补充资料：鳀鱼沙拉
鳀鱼沙拉
材料
洋葱1/2个，小鳀鱼1/3杯，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，红色卷心菜，红色菊苣)1杯，辣椒调味汁。
制作过程
1、将鳀鱼放入热水中稍微焯一下，捞出待用。洋葱切成薄片，放在凉水中浸泡。色拉用蔬菜用凉水洗净，撕成大小适口的片儿。
2、将准备好的蔬菜与洋葱放到盘子中，在上面放入鳀鱼，然后撒上辣椒调味汁。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。