1) amber oil
琥珀油
2) clsrified amber
油光琥珀
3) flohming amber;fatty amber
油脂状琥珀
4) amber
[英]['æmbə(r)] [美]['æmbɚ]
琥珀
1.
The application of Near-infrared spectrum in amber identification;
近红外光谱在琥珀鉴定中的应用
2.
Direct Determination of Trace Elements in Amber Sample by Fluorination ETV-ICP-AES;
琥珀试样中痕量元素的直接同时测定——氟化辅助电热蒸发等离子体光谱法
5) Forever Amber
《琥珀》
1.
On Bruce’s viewpoint on marriage in Forever Amber;
解读《琥珀》中男主人公伯鲁的婚姻观
2.
Psychological description in Forever Amber;
《琥珀》中人物心理描写的透视手法
6) succinite
[英]['sʌksinait] [美]['sʌksɪn,aɪt]
琥珀;琥珀色
补充资料：琥珀油亮糖醋小排
糖醋小排是上海一道很有名的凉菜,用的是炸收的烹饪方法,属于糖醋味型,琥珀油亮,干香滋润,甜酸醇厚,是一款极好的下酒菜或是开胃菜。
★原料：小排 葱段 姜片 八角 绵白糖 老抽 生抽 香醋 盐 芝麻
★做法：
1）小排洗去血水，跺成4cm的小段。
2）锅中放入适量的清水，水开后，放入小排，煮沸后将沫子撇掉。放入葱段，姜片和八角。小火煮至小排软烂（50分钟左右），捞出沥干水分。
3）中火烧热锅中的油，5分热的时候，放入小排，用中火煎至两面金黄。捞出后，倒入网筐中沥干油份
4）锅中放入少许清水和绵白糖，用小火慢慢将绵白糖熬化，待表面起泡，颜色慢慢变黄时，放入盐，生抽老抽，香醋，混合均匀，使其熬成深红色，再将炸好的小排放入翻炒，使每块小排都被汤汁包裹。（这是这道菜，最关键的一步！）
5）出锅，散一些芝麻，冷热实用，都可以哈！
绝对重要小贴士：
在熬制糖色的时候，时间不宜过长，颜色稍有变化就应及时倒入调料，放入小排，否则就变成拔丝排骨了。
小排洗去血水，跺成4cm的小段。
锅中放入适量的清水，水开后，放入小排，煮沸后将沫子撇掉。放入葱段，姜片和八角。小火煮至小排软烂（50分钟左右），捞出沥干水分。
中火烧热锅中的油，5分热的时候，放入小排，用中火煎至两面金黄。捞出后，倒入网筐中沥干油份
锅中放入少许清水和绵白糖，用小火慢慢将绵白糖熬化，待表面起泡，颜色慢慢变黄时，放入盐，生抽老抽，香醋，混合均匀，使其熬成深红色
再将炸好的小排放入翻炒，使每块小排都被汤汁包裹
出锅，散一些芝麻，冷热实用，都可以哈
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
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