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1)  irreversible sol
不可逆溶胶
2)  irreversible swelling
不可逆溶胀
3)  irreversible gelatin
不可逆凝胶
1.
Kelp and konjak power which could form irreversible gelatin by heating and soaking with Ca(OH)2 and NaHCO3 were taken as main material,after adding other auxiliary material,a kind of black food with health function was developed.
利用海带丝和在氢氧化钙、碳酸氢钠等碱性化合物的作用下经加热可形成不可逆凝胶的魔芋精粉为主要原料,并配以其它辅料,开发一种具有保健功能的黑色食品。
2.
In this paper, auricularia auricula and Konjak power which could form irreversible gelatin by heating and soaking with Ca(OH) and NaHCO3.
利用魔芋精粉在氢氧化钙、碳酸氢钠等碱性化合物的作用下经加热可形成不可逆凝胶,以其为主要原料并配以其它辅料,开发一种具有保健功能的黑色食品。
4)  colloids,irreversible
不可逆胶体
5)  reversible swelling
可逆溶胀
6)  reversible colloid
可逆胶质
补充资料:可逆溶胀
分子式:
CAS号:

性质:在交联高分子的溶胀过程中,当交联高分子-溶剂混合体系的化学位同纯溶剂的化学位相等时,即达到溶胀平衡时的溶胀。此时,纯溶剂向混合体系的渗透量同从混合体系向纯溶剂中扩散的溶剂量相等。

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参考词条