1) lard oil
猪脂油
2) lard
[英][lɑ:d] [美][lɑrd]
猪油脂
1.
Development and utilization of lard resources were discussed in the characteristic of raw materials, processing, application and present problems Extracting process,refining process and application research in health lard oil,liquid lard oil,powdered lard were emphatically introduced in this paper.
从猪油脂原料特性、加工工艺、应用途径及存在的问题几方面探讨猪油脂资源的开发利用及其发展前景,重点介绍了猪油脂提炼、精炼工艺及保健猪油、液体猪油和粉末猪脂的应用研究。
2.
A lot of porcine fat and lard were yeilded because of live pig slaughtering.
本文从猪油脂的组成和性质、应用途径及加工工艺等几方面探讨了猪油的开发利用及发展前景,并对猪油脂液化工艺的研究进展进行了着重介绍。
3) powdered lard
粉末猪油脂
1.
The researc h and development of liquefied lard,the refining of la rd and powdered lard in food industry were reviewed.
对食品工业中液化猪油、猪油精制、粉末猪油脂等方面的研究进展作了详细论述。
4) lard
[英][lɑ:d] [美][lɑrd]
猪脂
1.
Study on pork flavor preparation by oxidized lard combining with Maillard thermal reaction;
氧化猪脂-热反应制备猪肉香精研究
5) lard
[英][lɑ:d] [美][lɑrd]
猪油
1.
Antioxidative effect of sesame cake extract on lard;
芝麻饼提取物对猪油抗氧化作用研究
2.
Study on antioxidant effect of ginger oil for lard;
生姜油对猪油的抗氧化效果研究
6) pork fat
猪肉脂肪
1.
The flavor compounds coming from pork fat were also discussed.
着重叙述了脂质氧化生成重要的香味物质醛、酮、醇 ,并概述了猪肉脂肪受热生成的香味物
补充资料：包菜饭团猪猪
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包菜饭团猪猪
包菜饭团猪猪
材料：
紫米100克、米饭50克（你可以用任何米）、猪肉末30克、土豆小半个、红萝卜半根、洋葱半个、卷心菜叶4片
调料:五香粉、生抽、盐、绵白糖、料酒、油
做法：
1，提前将紫米浸泡2小时，然后放入电饭锅中煮熟，和米饭一起拌匀（不要和米一起蒸，颜色就混了）
2，土豆、胡萝卜去皮切丁，用水汆烫熟（水中放少许盐）
3，将卷心菜叶烫软
4，锅中放少量油，炒香洋葱丁，放入猪肉末，加料酒、生抽，再加入胡萝卜丁和土豆丁，盛出备用
5，取比卷心菜叶大的保鲜膜平铺，上面放卷心菜叶，铺上一层1，再铺上4
6，包裹起来，上火蒸5分钟
7，取出去掉保鲜膜，装盘
8，用胡萝卜、荷兰豆、牙签、紫米做出猪猪的眼睛、鼻子、耳朵和小尾巴。你也可以用其他任何可以造型的材料
9，将生抽、绵白糖、五香粉和少量水拌匀，大火煮滚后转小火，勾薄芡，最后撒上油葱酥，淋在包菜紫米团既可。或者浇上你喜欢的汁。我为了让猪猪保持光鲜亮丽没有给它浇汁
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。