1) cookie dough
制曲奇饼干面团
2) cookie
[英]['kʊki] [美]['kukɪ]
曲奇饼干
1.
A new kind of cookie made by maize core powder (MCP) was studied.
对玉米加工的副产品-玉米芯制作富含膳食纤维的曲奇饼干进行了研究。
2.
The fragrant compounds in cookie with chrysanthemum were isolated by solid phase microextraction and analyzed with GC/MS.
采用固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术,分析了菊花曲奇饼干的香气成分。
4) cookies machine
曲奇饼干机
5) quality of fancy cookies
曲奇饼干质量
6) cocoa butter cookie
可可曲奇饼干
补充资料:双色曲奇饼干
原料:低粉300g 黄油200g 白糖80g(喜欢甜的可以多放) 吉士粉30ml 泡打粉5ml 鸡蛋2个 盐5ml 绿茶粉10ml
做法:
1、黄油室温用打蛋器打发到呈羽毛状,加入白糖拌匀,再继续用打蛋器打一会;
2、两个鸡蛋打散,分两次加入黄油里,搅拌匀
3、低粉先筛两次,再与吉士粉、泡打粉、盐混合均匀,筛入2中
4、将3轻轻上下切拌均匀(象炒菜一样用铲子从底部捞起再翻下)
5、拌匀的面糊取出1/3——1/2面糊放到另一个碗中,加入绿茶粉再次切拌均匀
6、将两种颜色的面糊装入裱花袋中,在烤盘上随意造型
7、烤箱预热,180度烤15-17分钟。
备注:图一的原料里用50g速容咖啡换掉了图二的绿茶
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。