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1)  ball piece piece
圆头块
2)  cob [英][kɔb]  [美][kɑb]
圆块
3)  block head; block header
块头
4)  Round head
圆头
1.
Round head of plate will increase shear amount of plate,which could reduce the plate yield.
钢板圆头会增加钢板的切损量,影响成材率。
5)  domed plug
圆头插头
6)  semicircle bamboo piece
半圆竹块
补充资料:上汤粉丝头菜浸斑块

原料:

主料:石斑肉220克,姜丝2片,上汤400克,粉丝、头菜丝、虾干、鲍鱼丝、陈皮丝、芹菜丝、肉丝、葱丝、芫荽各适量。

配料:调味料:盐、糖、胡椒粉各适量。

腌料:姜汁1/2茶匙,绍酒1茶匙,蛋白1/2只,生粉1茶匙,麻油、胡椒粉各适量。

制作过程:

1、石斑肉洗净,抹干,切件放入腌料拌匀,略腌片刻。2、烧熟少许油,爆香姜丝、肉丝,加入上汤、粉丝、头菜丝、鲍鱼丝、陈皮丝、芹菜丝、葱丝,滚至材料出味,备用。3、将腌透石斑鱼肉,放入上汤料内,灼至仅熟嫩滑,加入调味料煮匀,即可盛起,洒上葱丝、芫荽供食。

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参考词条